桜とお料理いろいろ

料理

金曜日は雨の花見だったので、
今日は朝のウォーキングを兼ねて、公園に桜を見に行ってきました。

会社の人が言ってましたが、
桜は雨にあたると、色が薄くなるんだよね…って
本当なのかわかりませんが、何となく薄いピンク色のように見えました。

朝食の後は、庭の手入れ、洗濯
あっち行ったりこっち行ったり今の時点で13,713歩。いい感じ🎶

スーパーできゅうりが安かったので
きゅうりの漬物を作りました。
夫は漬物大好き。
市販の漬物はわりとお高いですよね。。💦
きゅうりの季節になれば
毎回これを作って食卓に出します。
最初は、なかなか塩加減がうまくいかなかったのですが
だんだんコツが分かってきましたよ~

くるみ入り雁づきも作りました。

食べ過ぎ注意(≧∇≦)

小分けにして、冷凍しました。

きゅうりの漬物、雁づきの作り方は、
会社の方からレシピを教えていただき作ったものです。
その他にも
先日、茶碗蒸しも教えていただき作ってみました。
この歳になっても、作ったことがない私💦

絶対失敗しないよ。と教えて貰ったのに

すっかり具材を入れるのを忘れて
具なし茶碗蒸しが出来ました(笑)
味はなかなか美味しかったですよ。

具がないので表面が汚い感じに見えまーす😅

次回はもう少し進歩してるはず💦
たぶん(^。^)

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